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歴史と桜えびの街・由比（ゆい）　静岡県由比町

歴史と桜えびの街・由比（ゆい）　静岡県由比町

平成19年の8月末、東海道を車で旅行した際に、旧東海道の宿場町・静岡県由比（ゆい）の街に立ち寄ってみました。

由比は旧東海道の宿場町として発展した海沿いの町で、江戸期は参勤交代の際の大名の宿・本陣が置かれていました。
現在の由比の街並みも、どことなく当時の雰囲気を残しているように思います。
　　　　

由比の町は山が海岸まで迫り、平地は海岸沿いに少しばかりですが、現在でも交通の要所としてそのせまい海岸の平地部分に国道１号線、ＪＲ東海道線、東海道新幹線など交通の大動脈が走っています。

本陣跡前には、「由比正雪の乱」で知られる由比正雪の生家とされる紺屋さんがあります。400年続くと言われるこの紺屋さんは現在も営業中です。

由比正雪の生家とされる紺屋

　　　　　　本陣跡の木塀との馬の水飲み場跡　　　　　　　　　　　本陣公園の庭園

江戸期の由比本陣の模型・東海道由比宿交流館にて（本陣公園内・入場無料）

また、敷地内には明治天皇がご休憩なさったという離れ座敷「御幸亭」があります。

御幸亭はなかなか風情のある建物で、内部でお茶とお菓子をいただくこともできます（有料）

由比の町は桜えびを抜きにして語ることはできません。

由比の町の目の前に広がる駿河湾は桜えびの一大漁場です。

通りには桜えびや、これも特産のしらすを扱う鮮魚店が目立ちます。

由比の目の前にひろがる駿河湾

桜えびを使った料理を食べさせるお店も多く、私が見かけただけでも５軒ほどありました。

たいていどこも駐車場があるので車でも立ち寄れます。

　　　　　　　　喫茶・食事・「海の庭」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　海の庭メニュー

　　　「ゆい桜えび館」桜えびレストラン。海産物販売　　　　　　　料理茶屋・民宿・「玉鉾」　桜えび定食1575円など

今回はその中の一軒・井筒屋さんで桜えびづくしの「由比定食・1575円」を食べてみました。

内容は、桜えびごはん、桜えびかき揚げ2枚、桜えび佃煮、桜えび吸い物、みかん（静岡名産）といったもの。なかでも桜えびギッシリの大きなかき揚げ2枚は、サクサクッ♪でなかなか美味しかったです。

かき揚げには、天つゆとえび塩（さくらえびの粉末と塩を混ぜたもの）をつけていただきます。このえび塩は美味しかったですね。ごはんにふりかけて食べても美味しいかと思いました。